Como parte de sua busca para desenvolver sistemas cognitivos, a IBM Research em parceria com a ICE (Institute of Culinary Education) de Nova York, está explorando se um computador pode ser realmente criativo.
Juntos, eles desenvolveram um sistema criador de receitas surpreendentes e também saborosas, jamais pensadas por nenhum livro de receitas. A tecnologia processa uma série de dados referentes a gostos, regiões, perfis e ingredientes e sugere a chefs de cozinha receitas jamais feitas antes, baseadas no conceito de cozinha cognitiva.
Juntos, eles desenvolveram um sistema criador de receitas surpreendentes e também saborosas, jamais pensadas por nenhum livro de receitas. A tecnologia processa uma série de dados referentes a gostos, regiões, perfis e ingredientes e sugere a chefs de cozinha receitas jamais feitas antes, baseadas no conceito de cozinha cognitiva.
Os visitantes do SXSW 2014 foram convidados a postar no Twitter sugestões de combinações de alimentos inusitadas para serem processadas, adaptadas e depois servidas em um estiloso food truck para degustação.